Frigomat Pasteurisierer PEB 130 EMU
Produktinformationen "Frigomat Pasteurisierer PEB 130 EMU"
Die PEB Pasteurisiergeräte sind spezifisch für diejenigen entwickelt worden, die praktische und professionelle Mischgeräte bei einer optimalen Preis/Qualitätsverbindung suchen. Sehr zuverlässig, nutzen diese Geräte das Wasserbadprinzip für die Beibehaltung der natürlichen Produkteigenschaften.
• Mischungsbearbeitung mit Glykol-Wasserbadprinzip, Temperatureinstellung bis zu 90°C ohne die natürlichen Produkteigenschaften zu verändern.
• Die IES-Elektronik beseitigt das Phänomen der Wärmeträgheit durch ein patentiertes System, welches eine Temperaturgenauigkeit in den Arbeitsvorgänge sowie eine Ernegieeinsparung erlaubt.
• Automatische Enteisungsfunktion.
• Becken in einem Edelstahlblock.
• Ausgabehahn mit unabhängigem Waschzyklus welcher die Reinigung zwischen einer Entnahme und der anderen erlaubt.
• Der hochgestellte Ausgabehahn erlaubt den Gebrauch von großen Behältern.
• Edelstahlrührwerk mit Einsteckanschluss komplett demontierbar.
• Becken-Temperaturkontrolle mit Fühler direkt in der Mischung eingelegt.
• Automatischer Neustart des Zyklus im Falle von Stromausfall.
• Vorrichtung für Anschluss an Drucker (Optional).
• Zeit-Visualisierung ab Konservierungsbeginn bei 4°C
Die Ausführung EMU verfügt zusätzlich über einen oben verbauten Mixer.
| Geräteabmessung in cm : | 108 x 53 x 90-108 |
|---|---|
| Nettogewicht in Kg: | 247 |
| Beckenrührwerk: | optional |
| Elektrischer Leistungsbedarf in kW: | 11,5 |
| Elektrischer Anschluss: | 400V/50Hz |
| Produktion per Zyklus in kg: | 40-130 |
| Steuerung: | Bedienfeld |
| Stundenleistung in kg: | 130 |
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