Frigomat Softeismaschine Kiss 3 -Luftgekühlt-
Produktinformationen "Frigomat Softeismaschine Kiss 3 -Luftgekühlt-"
Technische Merkmale
Hier sind typische Datenmodelle und Features der Kiss-3 mit Luftkühlung:
| Merkmal | Angaben |
|---|---|
| Anzahl Sorten / Mixmöglichkeiten | 2 Geschmäcker + 1 Mix (also z. B. zwei getrennte Geschmackskanäle plus Mischvariante) |
| Leistung / Produktion | bis ca. 40 kg Softeis pro Stunde |
| Behältervolumen | meist etwa 2 × 12 Liter in den Tanks bzw. Kühlbehältern |
| Stromanschluss | 400 V, 50 Hz, meist Drehstrom (3 Phasen) plus Neutralleiter oder ähnliches. Leistung etwa 3,9-4,1 kW bei den größeren Modellen. |
| Abmessungen | ca. Breite ca. 50-53 cm, Tiefe ca. 67-77 cm, Höhe je nach Version zwischen ~84 cm (Theken-/Tischgerät) und bei Stand/Vertical-/Backstage-Modellen deutlich höher. |
| Gewicht | abhängig von Version, aber z. B. ~ 175-200 kg bei manchen Kiss-3 Power Modellen. |
Besondere Funktionen
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Elektronische Steuerung mit automatischen Programmen für Softeis, Frozen Yogurt, Sorbet, etc., inklusive einstellbarer Konsistenz.
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Möglichkeit, eine Hälfte der Maschine abzuschalten (z. B. bei geringerer Nachfrage) ohne die andere zu beeinflussen. Das spart Energie und Verschleiß.
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Warnsystem bei niedrigem Produktniveau im Tank (Reserve-Meldeanzeige) und Ausgabe-Blockierung bei Erreichen eines Minimalstandes.
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Verschiedene Rührwerksoptionen (Standard Kunststoff, optional Edelstahl mit herausnehmbaren Abstreifern) zur leichteren Reinigung und Hygiene.
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Es gibt Versionen mit Pumpenzufuhr oder Schwerkraftzufuhr (“gravity feed”). Die Pumpenversion erlaubt präzisere Steuerung des Overruns etc.
Vorteile
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Höhe Leistung + Flexibilität
Die Maschine kann viel Eis produzieren, und die zwei getrennten Becken erlauben verschiedene Sorten parallel, evtl. sogar mit unterschiedlicher Konsistenz. -
Platzsparend im Verhältnis
Für die Menge, die produziert werden kann, sind die Abmessungen relativ kompakt, insbesondere Theken- oder Tischvarianten. -
Eingebaute Features zur Hygiene & Sicherheit
Warnmeldungen, konsequente Abschaltung bei Mindestfüllstand, optionale Materialien (Edelstahl) erleichtern Reinigung. -
Energiesparpotenzial
Die Möglichkeit, Teile abzuschalten, und Features wie Energiesparmodi tragen dazu bei, den Stromverbrauch in ruhigen Zeiten zu optimieren.
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