ISA Eisvitrine Supercapri

ISA Eisvitrine Supercapri

Der Supercapri ist die professionelle Vitrine von ISA, die sich durch ihre Wesentlichkeit und extreme Praktikabilität auszeichnet.
Es ist in zwei verschiedenen Höhen, für zwei verschiedene Kunden-Produkt-Interaktionen und in drei verschiedenen Längen erhältlich, die alle in linearen oder Eck-Konfigurationen angeordnet werden können.

Perfekte Sichtbarkeit

Die Sichtbarkeit des Eises wird durch die erhöhte Position der Becher fast auf Höhe der Ausstellungsfläche und durch die interne LED-Beleuchtung mit kontinuierlichem und gleichmäßigem Licht hervorgehoben. Es ist auch möglich, 3 verschiedene Arten von Eisvitrinen zu wählen, je nach den 3 verfügbaren Belüftungsarten.

Beheizte Glasscheiben

Die beheizte Verglasung ermöglicht es, selbst die anspruchsvollsten klimatischen Bedingungen zu meistern. Beheizte seitliche Isolierglasscheiben und beheiztes Frontglas beseitigen das Problem der Kondensation. Die beheizte Zahlplatte, das ebenfalls laminiert ist, kann vom Bediener je nach Umgebungsbedingungen über eine Taste ein- oder ausgeschaltet werden und trägt so zur Energieeinsparung bei.

Verschiedene Ausführungen: H135/H117

L120        - 12 x 5L Eisschalen

L120+50 - 18 x 5L Eisschalen

L170       - 18 x 5L Eisschalen

L220       - 24 x 5L Eisschalen

L170+50 - 24 x 5L Eisschalen

Hochwertige „Natürliche" Kühltechnik

Das Kühlsystem ist ein Juwel der Spitzentechnologie und der Nachhaltigkeit: natürliches Kältemittel R290, Zweikreislauf mit hermetischem Kompressor und Abtauung mit Zyklus-Inversion. Weniger Vibrationen und Geräusche (-30% im Vergleich zu Modellen mit R404A), höhere Energieeffizienz (bis zu 10% Einsparung) und maximale Umweltverträglichkeit, da es vollständig mit den europäischen F-GAS-Vorschriften kompatibel ist.

Automatische Zyklus-Inversion Abtauung

Diese automatische Umkehrzyklus-Abtauung ermöglicht 50% kürzere
Zykluszeiten im Vergleich zur Heißgasabtauung. Somit optimale Erhaltung der Eisqualität bei gleichzeitiger Reduzierung des Energieverbrauch. Bei der Version für Backwaren erfolgt das Auftauen durch Abschalten des Kompressors. Hocheffiziente elektronische Verflüssigerlüfter tragen zur Energieeinsparung bei.

Cyclopentan Schaumstoff

Die umweltfreundliche Cyclopentan-Schaumstoff bietet eine 20 % bessere Isolierleistung als herkömmliche Systeme.

Plus: perfekte Regulierung der Temperatur und Luftströmung

ISA ist das erste und einzige Unternehmen auf der Welt, das drei verschiedene Belüftungsarten für eine ganze Reihe professioneller Vitrinen anbietet, die den Anforderungen eines jeden Speiseeisherstellers entsprechen.

Intelligentes Abtauen Intelligentes Abtauen

Die Konfigurationen Plus 1 und Plus 2 verfügen über ein absolut innovatives intelligentes Abtausystem. Dank des kombinierten Betriebs von zwei Verdampfern werden die üblichen Abtauzeiten halbiert, wodurch der Temperaturschock auf ein Minimum reduziert wird und das Aussehen und die organoleptischen Eigenschaften des Speiseeises erhalten bleiben.