Rührwerk Ersatzteil Frigomat Klass 222 XL

Ersatzteil Rührwerk für Frigomat Softeismaschine KLASS 222 XL

Rührwerk – Ersatzteil für Frigomat Softeismaschine KLASS 222 XL

Im Zentrum des Gefrierprozesses steht das Rührwerk, das in der Frigomat Softeismaschine KLASS 222 XL eine unverzichtbare Funktion übernimmt. Es gewährleistet eine gleichmäßige Mischung und stabile Konsistenz des Eismixes während der Kühlung und sorgt damit für cremige, luftige Ergebnisse – ganz gleich, ob bei Softeis oder anderen gefrorenen Spezialitäten.

Dank seiner durchdachten Konstruktion rotiert das Bauteil kontinuierlich innerhalb des Zylinders, wobei es den Mix nicht nur bewegt, sondern auch gleichmäßig an den gekühlten Innenflächen verteilt. Dies verhindert Eiskristallbildung und verbessert das Gefrierverhalten. Die integrierten Schabelemente entfernen gleichzeitig feine Eisschichten von der Zylinderwand und sichern einen konstanten Wärmeaustausch.

Hergestellt aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff oder Edelstahl, ist das Rührwerk auf den Dauerbetrieb ausgelegt. Es empfiehlt sich dennoch, bei sichtbarem Verschleiß – etwa abgenutzten Schabekanten oder erhöhtem Laufspiel – ein Austausch, um Produktionsqualität und Maschineneffizienz zu erhalten.

Die Installation erfolgt schnell und unkompliziert, ideal für Werkstätten, Servicebetriebe oder versierte Anwender.

Sichert die gleichmäßige Textur des Endprodukts und maximiert die Kühleffizienz im täglichen Einsatz.