Gebraucht Gut Günstig

Zustand: gebraucht Sie möchten Ihr eigenes Verkaufsmobil aufbauen? Wir bieten Ihnen die optimale Grundlage dafür. Seien Sie kreativ und verwirklichen Sie Ihre eigenen Wünsche beim Aufbau und Gestalten Ihres Verkaufsmobiles. Ob Sie Eis, Kaffee oder Bachwaren verkaufen möchten, hier ist Ihr genialer Helfer, der Sie zu allen Standorten bringt. Die geringen Außenmaße des Fahrzeugs sorgen dafür, dass Sie überall Platz finden. Der AIXAM D600 passt sich den anspruchsvollsten Anwendungen an und ist ein kompaktes Nutzfahrzeug für Profis. Der geräumige Innenraum bietet bequem und sicher Platz für zwei Personen. Dieses zuverlässige und solide Fahrzeug sieht nicht nur gut aus. Er setzt neue Trends bei Nutzfahrzeugen und wird den Anforderungen eines kleinen und kompakten Leichtnutzfahrzeugs gerecht, dazu ist er noch flexibel, ökonomisch und ökologisch in der Stadt und auf dem Land. Technische Daten: • Kubota Motor: 2 Zylinder Diesel in Reihe 600 ccm • Kraftstoffverbrauch: ca. 4 Liter/100 km • Max. Geschwindigkeit: 75 km/h • Gesamt Zuggewicht: 1200 kg • Anhängelast: 200 kg • Gesamtlänge: 3,27 m • Fahrzeugbreite (ohne Spiegel): 1,50 m • Aluminiumrahmen : stranggepresste Aluminiumlegierung

Zustand: gebraucht Die Bartscher Kaffeemühle Modell Space II ist eine professionelle Siebträgermühle, die sich ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben eignet. Sie kombiniert robuste Technik mit benutzerfreundlicher Bedienung und hoher Präzision. Technische Daten Mahlwerk: Scheibenmahlwerk mit Ø 60 mm Mahlgrad: Manuell, stufenlos einstellbar Drehzahl: max. 1.300 U/min Bohnenbehälter: 2 kg Dosierung: 5–12 g pro Portion Auffangbehälter: bis zu 600 g Kaffeemehl Schutzart: IP21 Überhitzungsschutz: Ja Ein-/Ausschalter: Ja Start-/Stop-Automatik: Ja Material: Edelstahl und Kunststoff Spannung: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: 352 W Abmessungen: Höhe 600 mm, Breite 200 mm, Tiefe 390 mm Gewicht: ca. 8,4 kg netto / 10,55 kg brutto

Zustand: gebraucht, funktionsfähig, einsatzbereit Die BOKU Eismaschinen sind legendäre Geräte aus Deutschland, die sich durch ihre robuste Bauweise, Langlebigkeit und die einzigartige Spiral-Kneterspatelung auszeichnen. Diese Technik sorgt für eine besonders cremige und homogene Eismasse, die auch bei höheren Fettanteilen bis zu 18 % eine gleichbleibend hohe Qualität liefert.Technische Daten auf Anfrage

- Baujahr : - Zustand: Seht gut- Kapazität : 120 Liter Ein Bovo Pasteurisator ist eine Spezialmaschine, die in Eisdielen, Konditoreien und Lebensmittellabors eingesetzt wird, um Zutatenmischungen zu pasteurisieren, zu kühlen und zu konservieren. Der Pasteurisator übernimmt typischerweise mehrere Arbeitsschritte in einem Gerät: Erhitzen / Pasteurisierung: Die Mischung wird auf definierte Temperaturen gebracht (z. B. „Low“ ~ 65 °C, „High“ ~ 85 °C) Rühren / Homogenisieren: Während des Erhitzens wird das Gemisch kontinuierlich gerührt, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung zu gewährleisten Abkühlen / Konservieren: Nach der Pasteurisierung wird das Gemisch auf Lagerungstemperatur (z. B. +4 °C) abgekühlt Reifung (optional): Die Mischung kann dann in einer Reifungsphase liegen, um Aromen auszugleichen etc. Aufbewahrung: Manche Geräte ermöglichen das Halten der Mischung bei Kühltemperatur, bis sie weiterverarbeitet wird Diese integrierte Funktionalität erspart externe Erhitzungs- und Kühlapparate und macht den Prozess effizienter.

Das Modell KSM731170 ist eine 3-türige Saladette von Cool Compact, konzipiert für die Gastronomie und die Aufbewahrung von frischen Zutaten bei Temperaturen zwischen +2 °C und +10 °C. Technische Spezifikationen Abmessungen: 1718 mm (B) x 675 mm (T) x 750 mm (H) Kapazität: Je Kühlabteil Platz für 10 x GN 1/1 Kühlung: Umluftkühlung mit eingeschäumtem Verdampfersystem Kältemittel: R290 (Propan) – umweltfreundlich mit niedrigem GWP Kälteleistung: 322 W bei -15 °C Verdampfungstemperatur und +32 °C Umgebungstemperatur Anschlusswert: 400 W / 230 V / 50 Hz Material: Edelstahl 1.4301 (AISI 304) für Langlebigkeit und Hygiene Isolierung: 50 mm hochdruckgeschäumt für optimale Energieeffizienz Türscharniere: Wartungsfrei aus Chromnickelstahl Dichtungen: Schimmelresistente Hohlkammer-Magnetdichtungen, faltenfrei, leicht zu reinigen und ohne Werkzeug auswechselbar Kostenfreier Versand

Zustand : Gebraucht Gut gepflegte, mobile Eisdose auf Anhänger – ideal für Eisverkauf, Streetfood, Events oder Catering. Highlights: Robuster Anhänger mit integrierter Eisdose Mobil & flexibel: überall einsetzbar, sofort einsatzbereit Vielseitig nutzbar: für Eis, Getränke oder Snacks Gepflegter Zustand: sauber, funktionstüchtig und ready to go Extras: Einfaches Handling beim Transport Attraktive Präsentation für Kunden Perfekt für Sommermärkte, Festivals oder private Events

Mobiles Eisvergnügen auf zwei Rädern – mit dem Eisfahrrad wird jeder Ort zur Eisdiele! Dieses einzigartige Eisfahrrad kombiniert Nachhaltigkeit, Mobilität und Genuss in einem cleveren Konzept. Der stabile Fahrradaufbau verfügt über einen professionellen Eismaschinen-Aufsatz, der es ermöglicht, frisch zubereitetes Speiseeis direkt vor Ort zu verkaufen oder zu verschenken – ideal für Events, Märkte, Straßenfeste, Hochzeiten oder Promotion-Aktionen. Highlights: Robuster Fahrradrahmen mit großem Kühl- bzw. Maschinenaufsatz Möglichkeit zum direkten Betrieb einer Eismaschine (je nach Modell mit Stromanschluss oder Akku) Stauraum für Zubehör, Toppings und Servierutensilien Stilvoller Hingucker – zieht garantiert alle Blicke auf sich Perfekt für Start-ups, Foodtrucks, Caterer oder mobile Eisdielen Mit diesem Eisfahrrad bist du unabhängig, flexibel und immer da, wo das Eis am besten schmeckt – draußen! Ein echter Publikumsmagnet und ein großartiges Geschäftsmodell für die warme Jahreszeit.

Zustand: Gebraucht Die Elmeco QK1 Quickream ist eine kompakte und benutzerfreundliche Soft-Serve-Eismaschine, die sich ideal für kleine bis mittlere Gastronomiebetriebe eignet, die Soft-Eis, Frozen Yogurt oder Milchshakes anbieten möchten. Sie kombiniert moderne Technik mit einem effizienten Design und ist besonders für Selbstbedienungsbereiche geeignet. Kapazität: 4 Liter Gesamtvolumen  Kühlung: Luftgekühlt mit selbstschließendem Kühlsystem Leistung: 850 W, 115 V, 60 Hz, 1 Phase Abmessungen: 28,35 × 22,44 × 10,24 Zoll (H × T × B) Gewicht: ca. 121 lbs (ca. 55 kg) Kühlmittel: R448a Bedienung: Elektronisches Touchpad mit benutzerfreundlicher Oberfläche Dispensierung: Portionierte Ausgabe von ca. 70 g (2,5 oz) pro Betätigung Motor: Bürstenloser Motor für leiseren Betrieb und längere Lebensdauer Zusätzliche Funktionen: Selbstdiagnosefunktionen zur Vermeidung von Fehlbedienungen Benutzerfreundlich: Das elektronische Touchpad ermöglicht eine einfache Bedienung, auch für weniger erfahrenes Personal. Energieeffizient: Der bürstenlose Motor und das effiziente Kühlsystem tragen zu einem geringeren Energieverbrauch bei. Kompakte Größe: Mit einer Breite von nur 26 cm eignet sich die Maschine ideal für begrenzte Platzverhältnisse. Einfache Wartung: Der luftgekühlte Betrieb und die selbstdiagnostischen Funktionen erleichtern die Wartung und reduzieren Ausfallzeiten.

- Zustand : Wie neu Die GX4 eignet sich besonders gut für: Gelaterien, Eiscafés und andere Betriebe, die Frische und Sichtbarkeit als Teil ihres Angebots nutzen wollen — also Eisproduktion vor Publikum. Orte mit moderatem bis hohem Eisabsatz, aber nicht in der Größenordnung von Großproduktion (z. B. >100 kg/h dauerhaft). Betriebe mit ausreichend Platz und Infrastruktur (Strom, eventuell Wasseranschluss) sowie dem Willen, die Reinigung & Wartung ernst zu nehmen. Standort-Marketing: Kundenbindung durch Showeffekt (sehen, wie das Eis gemacht wird) ist ein Vorteil. Kapazität pro Zyklus4 Behälter × ~ 2,5 kg Mix je Behälter Stundenproduktion~ 12,5 kg × 4 Behälter = ≈ 50 kg/h Leistung (elektrisch)~ 4,8-5,2 kW AbmessungenBreite ca. 134 cm, Höhe ca. 91 cm, Tiefe zwischen ≈ 60-72 cm Gewichtca. 340-360 kg je nach Kühlung / Ausstattung 

Die GX8 ist Teil der GX-Serie von Frigomat und vereint Produktion, Lagerung & Präsentation von frisch hergestelltem Eis in einem Gerät. Sie ist ausgelegt für hohe Sichtbarkeit (z. B. Theken, Schaufenster) und erlaubt, das Gelato direkt vor den Augen der Kunden zuzubereiten und auszustellenUnabhängige Zylinder: Jeder Zylinder arbeitet autark, was Flexibilität beim Einsatz mehrerer Sorten ermöglicht.  Transparente Deckel mit Anti-Fog System: Damit Kunden und Bedienende den Mantecellierungsprozess sehen können, ohne dass die Sicht durch Kondensation behindert wird.  Edelstahl-Agitatoren mit leicht entfernbaren Schabern: Für bessere Reinigung und Hygiene.  Schnellwechsel-Spachteln / Hygiene-Design: Teilweise mit patentierter Lösung, dass der Teil, der mit dem Eis in Kontakt kommt, im kalten Bereich bleibt, der Griff außen, zur besseren Hygiene und Sicherheit. Reinigungssysteme und Wasserableitung: Abfluss vorne, Anschlussmöglichkeit an Hauswasserleitung, leichtes Säubern der Zylinder Behälter / Zylinder8 Zylinder mit je 2,5 kg Füllmenge pro Zyklus Stundenleistungca. 60 kg/h Gesamtleistung aller Zylinder Leistung (Elektrisch)7,2 kW StromversorgungDreiphasenstrom (400 V / 50 Hz / 3ph + N) Abmessungen (B × H × T)Breite ca. 146 cm, Höhe etwa 91 cm, Tiefe zwischen 78 und 90 cm (je nach Modell/Ausstattung) Gewicht (Netto)ca. 545 kg

Zustand : Gebraucht Der MIX8 ist ein  Kocher / Warmzubereitungsgerät (italienisch „bollitore“ / „heater“), der v. a. in Eislaboren eingesetzt wird, um Eismischungen vorzubereiten, Pulver/Pasten zu lösen etc. Er ist nicht direkt ein Pasteurisierer, sondern ein Hilfsgerät, wenn man keinen eigenen Pasteurisierer hat oder ergänzend arbeiten möchte. Der MIX8 bietet verschiedene Programme und Features, die ihn flexibel machen: Drei Arbeitsprogramme:  • Automatischer Zyklus bei 85 °C  • Automatischer Zyklus bei 65 °C  • Halbautomatischer Zyklus, mit frei wählbarer Temperatur zwischen 30 °C und 90 °C  Temperatur-Beibehaltung nach dem Ende des Zyklus (also Warmhalten) Automatische Berechnung von Ruhezeiten, je nachdem wie hoch die eingestellte Temperatur ist, mit Einstellmöglichkeit bis zu ca. 10 Stunden Ruhezeit.  Dynamisches Wasserbad mit Glykol: sorgt für sanfte, gleichmäßige Wärmeverteilung (Beckenbad-Prinzip) ohne dass empfindliche Bestandteile überhitzt werden.Auslaufhahnform und Konstruktion: Der MIX 8 lässt sich so auf Speiseeis-Bereiter der Serien „T“ oder „Titan“ setzen, sodass die warme Mischung direkt in den Kühler überlaufen kann. Wenn man kein eigener Pasteurisierer vorhanden ist, aber trotzdem Zutaten aufkochen, Pulver lösen, Kakaos, Pasten etc. benötigen – der MIX8 macht diese Aufgaben effizient.  Sehr gutes Gerät für Labore, Eisdielen oder Gelato-Betriebe, die Mischungen warm vorbereiten wollen, aber nicht unbedingt pasteurisieren oder alles extern machen wollen. Kompakt & nicht super groß oder schwer, dadurch relativ flexibel in der Aufstellung. Gute Steuerungsmöglichkeit dank der verschiedenen Programme und Temperaturwahl. Warmhaltefunktion macht es möglich, Mischungen nicht sofort zu verbrauchen, sondern über gewisse Zeit stabil zu halten.

Zustand : Gebraucht Der Frigomat PEB 130 ist ein professioneller Pasteurisierer, der speziell für die Herstellung von Speiseeismischungen entwickelt wurde. Mit seiner hohen Kapazität und fortschrittlichen Funktionen eignet er sich ideal für mittelgroße bis große Eisdielen, Gelato-Betriebe und industrielle Anwendungen. Kapazität pro Zyklus: 40–130 kg (ca. 130 Liter) Prozesszeit: Ungefähr 2 Stunden für 130 kg Leistung: 11,5 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen Kühlsystem: Wassergekühlt Kondensator: R404A (2,4 kg) Abmessungen: Breite: 53 cm, Tiefe: 90 cm + 18 cm (für Kühlung), Höhe: 108 cm Gewicht: 247 kg Material: Edelstahlblock-Wanne Bedienung: Touchscreen mit LCD-Anzeige Zwei automatische Programme: Pasteurisation bei 65 °C und 85 °C Semi-automatisches Programm: Temperatur bis 90 °C frei einstellbar Automatischer Kühl- und Lagermodus: Hält die Mischung bei +4 °C nach dem Pasteurisierungsprozess Bain-Marie-System: Sanfte Erwärmung zur Erhaltung der natürlichen Eigenschaften der Mischung Abschaltautomatik: Automatischer Neustart nach Stromausfall Entfroster-Funktion: Für effiziente Reinigung Abnehmbarer Edelstahl-Rührer: Für einfache Wartung Hochpositionierter Auslaufhahn: Ermöglicht das Befüllen großer Behälter

Zustand : Wie Neu Der Frigomat PEB-60 ist ein professioneller Pasteuriseur, der speziell zur Vorbereitung von Eis-Mix (Gelato, Speiseeis-Beispiele) konzipiert wurde. Er dient zum Erhitzen, Pasteurisieren, Abkühlen und Konservieren der Mixbasis, bevor diese weiterverarbeitet oder eingefroren wird Beladung pro Zyklus (Mixmenge)20-60 kg Mischung pro ZyklusProduktion / Kapazität pro Stundeca. 60 kg/h Stromversorgung400 V / 50 Hz / 3 Phasen Leistungsaufnahme7,2 kW KühlungWassergekühltAbmessungenBreite ~ 40 cm; Höhe ~ 108 cm; Tiefe ~ 90-108 cm (Gewichtca. 185 kg (Netto)TemperaturzyklenZwei automatische Arbeitszyklen (ca. 65 °C und 85 °C), ein halbautomatischer Zyklus bis zu ~ 90 °C einstellbar; zudem Kühlung / Lagerung bei +4 °C nach dem Mix-Behandlungsvorgang

Was ist die Frigomat PEB-60 Die PEB-Serie von Frigomat sind Pasteurisierer / Mix‐Erhitzer, also Geräte zum Erhitzen, Abtöten von Keimen etc., und anschließendem Kühlen und Lagern des Eismixes. PEB steht dabei vermutlich für „Pasteurizer / Erhitzer / Batch“ etc. Die 60er Zahl verweist auf eine Kapazität etwa 60 kg Mix pro Zyklus.  Leistung pro Zyklusbis ca. 60 kg Mix Stromanschluss400 V / 50 Hz / Drehstrom (3 Phasen) Leistungsaufnahme (kW)etwa 7,2 kW bei PEB 60 MEC / LCD Versionen KühlungWasserkühlungBauform / GrößeStandgerät, Edelstahlbecken / Monoblock, Rührwerk  erhoben, Reinigungseinrichtungen vorgesehen. Abmessungen oft so ca. ≈ 40 cm Breite × ~90-110 cm Tiefe × ~108 cm Höhe, Gewicht ~ 180-200 kg bei 60-Liter Geräten.

Technische Merkmale Hier sind typische Datenmodelle und Features der Kiss-3 mit Luftkühlung: MerkmalAngabenAnzahl Sorten / Mixmöglichkeiten2 Geschmäcker + 1 Mix (also z. B. zwei getrennte Geschmackskanäle plus Mischvariante) Leistung / Produktionbis ca. 40 kg Softeis pro Stunde Behältervolumenmeist etwa 2 × 12 Liter in den Tanks bzw. Kühlbehältern Stromanschluss400 V, 50 Hz, meist Drehstrom (3 Phasen) plus Neutralleiter oder ähnliches. Leistung etwa 3,9-4,1 kW bei den größeren Modellen. Abmessungenca. Breite ca. 50-53 cm, Tiefe ca. 67-77 cm, Höhe je nach Version zwischen ~84 cm (Theken-/Tischgerät) und bei Stand/Vertical-/Backstage-Modellen deutlich höher.Gewichtabhängig von Version, aber z. B. ~ 175-200 kg bei manchen Kiss-3 Power Modellen.  Besondere Funktionen Elektronische Steuerung mit automatischen Programmen für Softeis, Frozen Yogurt, Sorbet, etc., inklusive einstellbarer Konsistenz. Möglichkeit, eine Hälfte der Maschine abzuschalten (z. B. bei geringerer Nachfrage) ohne die andere zu beeinflussen. Das spart Energie und Verschleiß. Warnsystem bei niedrigem Produktniveau im Tank (Reserve-Meldeanzeige) und Ausgabe-Blockierung bei Erreichen eines Minimalstandes. Verschiedene Rührwerksoptionen (Standard Kunststoff, optional Edelstahl mit herausnehmbaren Abstreifern) zur leichteren Reinigung und Hygiene. Es gibt Versionen mit Pumpenzufuhr oder Schwerkraftzufuhr (“gravity feed”). Die Pumpenversion erlaubt präzisere Steuerung des Overruns etc.  Vorteile Höhe Leistung + Flexibilität Die Maschine kann viel Eis produzieren, und die zwei getrennten Becken erlauben verschiedene Sorten parallel, evtl. sogar mit unterschiedlicher Konsistenz. Platzsparend im Verhältnis Für die Menge, die produziert werden kann, sind die Abmessungen relativ kompakt, insbesondere Theken- oder Tischvarianten.  Eingebaute Features zur Hygiene & Sicherheit Warnmeldungen, konsequente Abschaltung bei Mindestfüllstand, optionale Materialien (Edelstahl) erleichtern Reinigung. Energiesparpotenzial Die Möglichkeit, Teile abzuschalten, und Features wie Energiesparmodi tragen dazu bei, den Stromverbrauch in ruhigen Zeiten zu optimieren. 

Frigomat Softeismaschine KISS 3 Power P EMU - A - 400 Volt - Baujahr 2020- Zustand sehr gut, alle Verschleißteile gewechseltHier gibt es weitere Informationen zu der Maschine. Die Kiss 3 Power ist ein professionelles Arbeitsmittel für den kontinuierlichen Verkauf auch in Spitzenzeiten. Es handelt sich um ein Tischgerät mit Wasser- oder Luftkühlung, welches wegen seiner geringen Abmessungen optimal platzsparend hinter oder auch auf der Theke Platz findet. Diese Maschine verfügt über einen automatischen Gefrierzylinder. Durch Einstellung kann die Konsistenz von Frozen Yogurt angepasst werden.Die beiden getrennten Steuermöglichkeiten je Sorte lassen den Bediener mit unterschiedlichen Rezepturen arbeiten. Viele Maschinen, die nur eine Steuerung für beide Seiten haben, haben ein Problem bei unterschiedlichen Mixturen, die unterschiedliche Gefrierpunkte mit sich bringen. Dadurch kann eine Sorte zu weich und die andere schon wieder zu fest sein. Alles dies gibt es mit der Kiss 3 Power Frozen Yogurt Maschine nicht! Die hohe Leistung ist im Segment der Tischmaschinen sehr komfortabel. Die Eismaschine ist mit Schwerkraft- oder Pumpenspeisung und optional mit Rührwerken in den Vorratsbecken erhältlich. Sollte die Reservemenge des Produkts im Becken erreicht werden, erhalten Sie eine doppelte Warnmeldung. Bei Erreichen der Mindestmenge, wird der Ausschank des Produkts automatisch blockiert. Dies schützt Ihre Maschine vor schwerwiegenden Defekten. 

Die Frigomat TWIN 60 ist eine professionelle Kombi-Maschine, die die Funktionen eines Speiseeismaschinen und eines Mixkochers in einem Gerät vereint. Sie eignet sich ideal für Eisdielen, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die eine Vielzahl von Desserts wie Speiseeis, Sorbet, Mousse, Pudding, Marmelade, Eierlikör und mehr herstellen möchten. Heizsystem: Glykol-Wasserbad (Bain-Marie) ermöglicht Temperaturen bis zu 105 °C, ideal für empfindliche Produkte wie Pudding oder Marmelade. Automatische Kochprogramme: Drei voreingestellte Programme für verschiedene Temperaturen und Anwendungen. Batch Freezer: Zwei automatische Gefrierzyklen (Standard und Plus) sowie zwei halbautomatische Zyklen mit individuell einstellbarer Konsistenz. Granita-Zyklen: Zwei Programme für die Herstellung von Slush-Eis mit kontinuierlichem Rühren oder zeitgesteuertem Rühren. Konsistenzkontrolle: Automatische Anpassung der Konsistenz während des Gefrierprozesses. Edelstahl-Rührwerk: Selbstverriegelnd mit beweglichen Schabern für gleichmäßige Verarbeitung. Innovativer Auslaufhahn: Großdurchmesser für schnelles Entleeren, auch bei dicken Produkten; schwenkbar für unabhängige Nutzung von Kocher und Gefrierzylinder. Kühlung: Direkte Expansion im Gefrierzylinder für effiziente Kühlung. Steuerung: Präzise Temperaturregelung durch Tauchfühler. Energieeffizienz: Patente IES-Elektronik für konstante Temperaturen und Energieeinsparung. Optionale Funktionen: „Cold at brew“ für perfekte Konsistenz und „Sensitive Products“ für empfindliche Zubereitungen.   Heizsystem: Glykol-Wasserbad (Bain-Marie) ermöglicht Temperaturen bis zu 105 °C, ideal für empfindliche Produkte wie Pudding oder Marmelade. Automatische Kochprogramme: Drei voreingestellte Programme für verschiedene Temperaturen und Anwendungen. Batch Freezer: Zwei automatische Gefrierzyklen (Standard und Plus) sowie zwei halbautomatische Zyklen mit individuell einstellbarer Konsistenz. Granita-Zyklen: Zwei Programme für die Herstellung von Slush-Eis mit kontinuierlichem Rühren oder zeitgesteuertem Rühren. Konsistenzkontrolle: Automatische Anpassung der Konsistenz während des Gefrierprozesses. Edelstahl-Rührwerk: Selbstverriegelnd mit beweglichen Schabern für gleichmäßige Verarbeitung. Innovativer Auslaufhahn: Großdurchmesser für schnelles Entleeren, auch bei dicken Produkten; schwenkbar für unabhängige Nutzung von Kocher und Gefrierzylinder. Kühlung: Direkte Expansion im Gefrierzylinder für effiziente Kühlung. Steuerung: Präzise Temperaturregelung durch Tauchfühler. Energieeffizienz: Patente IES-Elektronik für konstante Temperaturen und Energieeinsparung. Produktionsmenge pro Zyklus: 3–10 kg Bauform: Standgerät Kühlung: Wasserkühlung erforderlich Elektrische Leistung: ca. 11,6 kW Abmessungen (B × T × H): 600 × 670 × 1380 mm Gewicht: ca. 375 kg Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen + Neutralleit

Die Twist 100 ist eine professionelle Charge-Gefrier-/Mantecatore-Maschine („batch freezer“) von Frigomat, die sich vor allem an größere Eisdielen, Dessertläden und Betriebe richtet, die hohe Mengen Eis oder Gelato herstellen wollen. Sie kombiniert Leistung mit Komfortfunktionen wie automatischen Reinigungszyklen und RezeptverwaltungAutomatische Waschroutinen: Komplettes Wasch-/Sanitätsprogramm integriert (CIP / SIP), das den Bediener entlastet, da viele Waschroutinen automatisiert sind. Verschiedene Gefrierzyklen: Automatischer Gefrierzyklus, der je nach Menge und Mischung die Konsistenz erkennt. „PLUS“-Modus für höhere Konsistenzwerte.  Zwei halbautomatische Modi mit Steuerung nach Zeit und Konsistenz (IES)  „Turbo“ Rührwerk: Für Produkte mit hohem Overrun, bzw. um schneller einzuschießen und bessere Textur zu erreichen.  Rezept-Menü: Möglichkeit, viele Rezepte zu speichern und anzupassen, um für jede Sorte/Produkttyp optimale Einstellungen zu speichern.  Konsistenzhaltung am Ende des Zyklus: Damit das Produkt nicht überreift oder zu stark gefriert, wird die Konsistenz automatisch erhalten.  Extra-Funktion „cold extraction“ bei der Entnahme (optional) für optimierte Produkttextur. Stromversorgung / PhasenDreiphasig (z. B. 400 V / 50 Hz / 3+N) Kühlung / KondensationWasserkühlung erforderlichElektrische LeistungCa. 9,0 kW Produktion / Leistung pro Stunde100 kg / h Ladung pro Charge / Zyklus4-15 kgAbmessungen (B × T × H)Breite ca. 52 cm; Tiefe ca. 92 + 26 cm; Höhe ca. 148 cm GewichtCa. 430 kg 

Zustand : - GebrauchtDie HPC 135 C Eismaschine ist eine elektromechanische Thekenmaschine mit einer Ausgabeeinheit. Eine tolle Optik, die einfache Bedienung und eine hohe Zuverlässigkeit sind die Pluspunkte der HPC 135 C. Ob Eis oder Frozen Yogurt, beide Sorten lassen sich in einer großen Menge herstellen mit dieser hochprofessionellen Eismaschine. Es handelt sich um ein Tischgerät was wegen seiner geringen Abmessungen optimal platzsparend hinter oder auch auf der Theke Platz findet. Bestens geeignet ist diese Eismaschine auch für die Becherabfüllung. Zylinderinhalt3,5 Liter Anzahl der Eissorten1 Sorte Wanneninhaltca. 18 LiterProduktionsleistungetwa 34 kg/h Eis / Frozen Yogurt SteuerungElektromechanisch KühlungVarianten: LuftkühlungGewichtca. 130 kg MaßeHöhe ca. 870 mm, Breite ca. 450 mm, Tiefe ca. 720 mm Leistung / Stromanschluss~ 3,6 kW Leistung, Anschluss typischerweise 400 V (Industrieversorgung) 

Granita Dispenser FBM 2 L Gebrauchter Granita Dispenser in gutem Zustand  Granita Spender FBM zum Zubereiten und Ausgeben von Granita und anderen gekühlten Getränken wie Sorbets, Cocktails und Cold Creams.Die FBM-Linie umfasst kompakte, zuverlässige Modelle mit 1 bis 3 Behältern. Ihre vollständige Sichtbarkeit erhöht die Anzahl Ihrer Verkäufe und sorgt für hohe Gewinne.10 Liter Fassungsvermögen, stoßfeste Schalen aus lebensmittelechtem Polycarbonat. Thermostate für den Einsatz als Kaltgetränkespender und Aufbewahrung während der Nacht.Mit beleuchteten oberen Abdeckungen und patentiertem Magnetantriebssystem.

Granita Dispenser FBM 3 LGebrauchter Granita Dispenser in gutem Zustand.  Granita Spender FBM zum Zubereiten und Ausgeben von Granita und anderen gekühlten Getränken wie Sorbets, Cocktails und Cold Creams.Die FBM-Linie umfasst kompakte, zuverlässige Modelle mit 1 bis 3 Behältern. Ihre vollständige Sichtbarkeit erhöht die Anzahl Ihrer Verkäufe und sorgt für hohe Gewinne.10 Liter Fassungsvermögen, stoßfeste Schalen aus lebensmittelechtem Polycarbonat. Thermostate für den Einsatz als Kaltgetränkespender und Aufbewahrung während der Nacht.Mit beleuchteten oberen Abdeckungen und patentiertem Magnetantriebssystem.

Granita Dispenser Quark 1 Kleiner Spender, ideal für den kleinen und mittleren Verbrauch.Speziell entwickelt, um kalte Cremes zuzubereiten. Die vollständige Sichtbarkeit des Produkts garantiert größere Gewinne.Modelle mit 1, 2 oder 3 6-Liter-Polycarbonatbehältern für Lebensmittel und stoßfest erhältlich. Ausgestattet mit einem patentierten magnetischen Antriebssystem. Neugerät in Originalverpackung.

Granita Dispenser Quark 1 BLKleiner Spender, ideal für den kleinen und mittleren Verbrauch.Speziell entwickelt, um kalte Cremes zuzubereiten. Die vollständige Sichtbarkeit des Produkts garantiert größere Gewinne.Modelle mit 1, 2 oder 3 6-Liter-Polycarbonatbehältern für Lebensmittel und stoßfest erhältlich. Ausgestattet mit einem patentierten magnetischen Antriebssystem. Neu Gerät in original Verpackung.

Zustand : - gebrauchtDie ISI-271 Serie von Icetro ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants und anderen Foodservice-Bereichen. Daten: Typ: Einzelflavor, Selbstbedienung, luftgekühlt Funktionen: Pasteurisierungssystem Rührwerk für Mix-Zirkulation Becher- und Waffelausgabe Sensoren für niedrigen Mixstand und Mix-Aus Technische Daten: Behälterkapazität: 12,5 L Gefrierzylinder: 0,72 gal (≈2,7 qt) Max. Produktion: 21 kg/Stunde (≈46,3 lbs/hr) Stromversorgung: 220–240 V, 60 Hz, 1-Phasen Kältemittel: R404A Abmessungen: ca. 38 cm B x 84 cm T x 99 cm H Gewicht: 155 kg Einsatzbereich: Cafés, Schnellrestaurants, Dessertstationen